Pudim de leite condensado

Ingredientes:
* 3 ovos * 1 lata de leite condensado * 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado-395) * 1 Xícara (chá) de açúcar refinado

Modo de preparo:

* Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC). * Bata por 5 minutos no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos. Reserve. * Coloque o açúcar em uma forma com furo no meio. * Leve ao fogo até o açúcar derreter e formar um caramelo. * Retire do fogo, espalhe o caramelo por toda a forma e despeje a mistura batida. * Cubra com papel alumínio. * Leve ao fogo em banho-maria por 1 hora e 40 minutos ou até o pudim ficar firme. * Depois de 1 hora elimine o papel-alumínio. * Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por 3 hora antes de servir.